Domaine Duplessis har en historie som startet i 1895 og drives i dag økologisk av femte generasjon – Lilian Duplessis.
Familien har ni hektar fordelt på ulike parseller. Vinene har rykte på seg for å være blant de beste i Chablis og er heller ikke regnet som spesielt dyre i forhold til kvalitet. De passer perfekt til en av pappa Gérards livrett – nemlig norsk, røkt villaks.
Nr. 143679
Gérard Duplessis Chablis Premier Cru Fourchaume (hvit)
Frankrike/Burgund/2019/13,5 prosent
Kr. 519,90 (bestilling)
Importør: Red & White AS
En lagringsdyktig Chardonnay-vin som er gulgrønn på farge. Moden frukt, blomster, sjø og mineraler i en god duft. Stor, fyldig smak med de samme elementene. Gode syrer. Behagelig, lang ettersmak. Alene eller til noe fra sjøen. Tåler ti år – minst.
