Slottets historie som vinprodusent går tilbake til 1171, da det var et kloster og ble godkjent som leverandør til Vatikanet.
Her dyrkes det økologisk i noen av Østerrikes beste vinmarker som Heiligenstein og Geisberg. Siden 1995 har det vært drevet av ekteparet Michael og Eva Moosbrugger, som tar meget godt vare på slottets tradisjoner og kvalitet.
Nr. 4398701
Gobelsburger Urgestein Riesling (hvit)
Østerrike/Niederösterreich/2024/12,5 prosent
Kr. 279,90 (bestilling)
Importør: Red & White AS
Rieslingvin som er gulgrønn på farge. Fint eplepreg, sitrus, modne fersken og en anelse pepper i bakkant. Fruktig og fyldig i munnen. Gode syrer som frisker opp. Går mot god bitterhet og mer sitrus i utgangen. Til oster og sjømat.
 med eple, sitrus og pepper i smaken. Tildelt terningkast 6.“){kind=link}