Atlungstad med Gulløyepotet er en akevitt der de eksklusive gulløyepotetene fra Nord-Norge først ble brent på Sundnæs Brenneri i Trøndelag.
Deretter ble de sendt til Gjøvik for en ytterligere destillasjonsrunde. Spriten er modnet over en lengre periode i store, eldre sherryfat. I tillegg er det benyttet en nøye utvalgt og fatmodnet potetsprit med en krydderprofil inspirert av lokale tradisjoner fra Trøndelag og Hedmarken. Gulløye er Nord-Norges egen gourmetpotet og er kjent og kjær blant potetvenner over hele landet. Den dyrkes nord for polarsirkelen – noe som har skjedd i mer enn hundre år. Det spesielle nordnorske klimaet med lys døgnet rundt i vekstsesongen er med på gi Gulløye sitt særpreg.
Nr. 159039
Atlungstad Aquavit med Gulløyepotet (brennevin)
Norge/Innlandet/41,5 prosent
Kr. 539,90 (bestilling)
Produsent: Atlungstad Håndverksdestilleri AS
Det startet med en utgave laget på mandelpotet. Her er oppfølgeren. Gyllen farge. Åpner med gode krydder og element fra sherryfatene. Smaken følger duften med tillegg av vanilje, anis og noe sødme. Mer frukt og fylde. Har et dempet kavrepreg. Lang ettersmak. Til tradisjonsmat eller alene.
