Akademiker, eiendomsforhandler og vigneron, René Rostaing, har eid to hektar i Côte Blonde og La Landone siden 1970-tallet.
Men etter å ha arvet fire hektar flotte vingårdene fra sin svigerfar Albert Dervieux og 1,4 hektar spesielt gamle vinranker fra sin onkel Marius Gentaz, har han nå 7,4 hektar som i Côte Rôtie er en betydelig eierandel. Rostaing hører til den modernistiske leiren av produsenter og er en av de første som fermenterer ved hjelp av vinomatics (horisontale, automatiske vintanker). Rostaing avskyr overeiket vin og bruker maksimalt 15 prosent ny eik i modningsprosessen.
Nr. 15081701
Rostaing les Lézardes Rouge (rød)
Frankrike/Rhône/2020/14 prosent
Kr. 389,90 (bestilling)
Importør: Red & White AS
Syrah-vin som er dyp rød. Masse frukt, mørke bær, noe vanilje og krydder. Mer bær i en rund smak. God fylde, fine syrer og tanniner. Lang, god varighet. Til en viltrett.
