Véronique Günther-Chéreau har hatt sete i Château du Coing de Saint Fiacre siden 1990 hvor hun er andregenerasjons vinprodusent.
Denne eiendommen har noen av de aller eldste vinmarkene i Muscadet-regionen som har vært kjent siden romertiden. Den ligger strategisk og symbolsk til, hvor elvene Sèvre og Maine møtes. Med sine 40 hektar er vingården den største av hennes tre eiendommer. Nest størst er Château de la Gravelle med 12 hektar og minst er Grand Fief de la Cormeraie med fem hektar. Felles for dem alle er at de gir viner med klart terroirpreg.
Nr. 8055001
Grand Fief de la Cormeraie Muscadet Sévre et Maine sur Lie (hvit)
Frankrike/Loire/2021/12 prosent
Kr. 179,90 (bestilling)
Importør: Vinum AS
Kun brukt Muscadet (Melon de Bourgogne). Gulgrønn. Eple, sitrus, god frukt, noe fedme, sjø og mineraler i en innbydende åpning. Frisk med en del fylde og gode syrer som balanserer. Også mer av det duften byr på. Tørr. Sitter bra. Alene eller til sjømat. Kan lagres noe.
