Jeg hører rykter om at vin fra Jura er «in» for tiden.
Og siden jeg har vært svak for Crémant fra Jura, dette lille vindistriktet ved Jurafjellenes fot, så kommer en av mine favoritter her.
Benoît Muling Crémant du Jura Blanc Brut. Frankrike, Jura. Pris kr. 224,90 Poeng 88/100
Druene er Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%. Fin lysegul farge, vakre små bobler og en duft som nesten er verd pengene alene. Klassiske grønne eplene, litt sitrus og noe kjeks. Smaken har fin fylde, frisk og med epler, sitrus. Perfekt balanse mellom syre og sødme. Fin ettersmak. Perfekt som oppstemt kosevin sammen med venner. Meget bra kjøp.
