En uke igjen til vårens beste opplevelse.
I år har vi en master class med en Sør-Afrikansk vinmaker. Nemlig Samuel Viljoen fra vinhuset Nederburg fra Paarl-dalen.
Nederburgs historie går tilbake til 1791, da den tysk innvandrer Philippus Wolvaart kjøpte 49 hektar land i Paarl–dalen. Han kalte sin eiendom Nederburgh, til ære for VOC–kommissæren, Sebastian Cornelis Nederburgh. Senere ble «h» strøket og navnet ble Nederburg slik det er kjent i dag.
Masterclassen begynner 13.30 og holdes som sagt av kjellermester Samuel Viljoen. Den er gratis for de som har billett til Tromsø Øl- og Vinfestival. Påmelding til vidar@godtdrikke.net
Master Class med Carl Otto Lund som forteller om natur- og oransjevin.
Carl Otto Lund, gammel bekjent på Tromsø Øl- og Vinfestival men da med Non Dos, vil holde en master class med oransjevin og med naturvin. Dels blir dette en spennende mulighet og få smake noen av Mousey Wine sine vin, men ennå bedre, lære noe om både oransjevin og naturvin. Jeg gleder meg til denne master classen. Den starter klokka 14.00 på festivalen og som vanlig følges «først til mølla» prinsippet. Master Class er gratis for de som har billett til festivalen. Du kan melde deg på her: vidar@godtdrikke.net
Master class med Vignobles Lassagne fra Bordeaux.
Vingården ble grunnlagt 1952 av Paul Lassagne med 5 hektar vinmark i Château des Landes i Lussac Saint Emilion. 1979 overtok Pauls sønn Daniel Lassagne og utvidet eiendommen til 23 hektar. Blant annet med eiendommen Chateau Des Arnauds i kommunen Abzac.I 2001 kom tredje generasjon og dagens eier Nicolas Lassagne. Han utvidet eiendommen til 43 hektar samt har lagt om til økologsik drift. Master Class begynner kl. 15.00 den 15.april og er gratis for alle som har billett til Tromsø Øl- og Vinfestival. Siden det er begrenset med plasser må dere melde dere på hos vidar@godtdrikke.net
