Cantine Ferrari har mer enn 24 millioner flasker i sine kjellere.
Giulio Ferrari startet produksjonen av musserende fin tilbake i 1902. Ettersom gründeren var barnløs, var det Bruno Lunelli som overtok vinhuset i 1952. Han eide en vinbutikk i Trento og hadde fem barn. Disse styrer butikken i dag. Ferrari-boblene er blitt viden kjent på grunn av selskapets nære kontakt med Formel 1-eierne. Ferrari er leverandør av boblene som brukes under feiringen på seierspallene verden over.
Nr. 45616
Ferrari Trento Brut (musserende)
Italia/Trento/2020/12,5 prosent
Kr. 240,00 (basis)
Importør: Moestue Grape Selections AS
Kun brukt Chardonnay. Modnet to år på bunnfallet. Gulgrønn. Eple, sitrus, mineraler, bakst og blomster i en god duft. Frisk smak med god mousse. Mer av det duften gir. Noe sødme fra 6,5 g/l sukker. Tørrer lett i ettersmaken. Nytes alene eller til sjømat. Solid femmer!
Nr. 147986
Leitz Eins Zwei Zero Sparkling Riesling (musserende)
Tyskland/Deutscher Wein/u.å./0 prosent
Kr. 110,30 (basis)
Importør: Moestue Grape Selections AS
Laget på Riesling. Gulgrønn med store bobler. Fruktig på duft – eple, moden sitrus og drue. Også blomster og noe sødme – 36,9 g/l sukker. Frukten fortsetter i smaken. Gode syrer som balanserer. Tørrer en anelse i avslutningen. Alene eller til sjømat. Svak femmer!
