Wongraven Wines – Når musikk møter vin

I vinverdenen finnes det mange eksempler på kjendiser som har kastet seg på vinbølgen. Noen som rene merkevarer – andre som ekte entusiaster.

Men Wongraven Wines skiller seg ut. Her handler det ikke om et navn på en etikett, men om en genuin lidenskap for vin, håndverk og identitet. Bak prosjektet står Sigurd Wongraven, bedre kjent som Satyr fra black metal-bandet Satyricon – en mann som har byttet scene fra mørke riff til lyse vinmarker.

En uventet vei til vin

Sigurd Wongravens vininteresse startet som en nysgjerrighet ved siden av musikken. På turneer gjennom Europa møtte han vinprodusenter og lærte vinens språk på samme måte som musikkens – ved å lytte.
Over tid utviklet hobbyen seg til et seriøst prosjekt, og i dag er Wongraven Wines et fullverdig vinforetak med base i Piemonte, Champagne og Pfalz.

I motsetning til mange “kjendisviner” deltar Wongraven aktivt i hele prosessen. Han reiser til produsentene, blander cuvéer, og står tett på vinmakerne.
Han har selv sagt at han ikke ønsket å lage vin for markedet, men vin han selv liker å drikke. Og nettopp det gir prosjektet en sjelden troverdighet.

I 2019 solgte han 90 prosent av selskapet til Vingruppen, men beholdt kreativ kontroll og rollen som vinmaker og frontfigur.
Det har vist seg å være et smart trekk – vinene holder høy kvalitet, og salget har eksplodert.

Filosofi og vinregioner

Hos Wongraven Wines står terroir, naturlighet og lav inngripen i sentrum.
Druene skal uttrykke stedet de kommer fra – ikke maskeres av teknikk. Mange av vinene lages etter økologiske prinsipper, med moderat bruk av svovel og fokus på eleganse fremfor kraft.

De viktigste regionene er:

• Piemonte, Italia – med klassiske rødviner fra Langhe og Barolo basert på Nebbiolo.

• Champagne, Frankrike – hvor han lager musserende vin av 100 % Pinot Noir fra Les Riceys.

• Pfalz, Tyskland – der han jobber med toppvinmarker for sin Morgenstern Riesling, inkludert den ettertraktede Black Label-varianten.

Et eksempel på Wongravens uvanlige tilnærming er nettopp Morgenstern Riesling Black Label – en vin som kombinerer druer fra flere Grosse Lage-vinmarker, snarere enn å fremheve én enkelt.

Porteføljen – fra rosé til Barolo

Wongraven Wines har et bredt spekter av viner – fra rimelige kvalitetsviner til seriøse toppviner.
Blant de mest kjente finner vi:

• Morgenstern Riesling – Norges mest solgte hvitvin flere år på rad.

• Morgenstern Riesling Black Label – mer kompleks, med tydelig mineralitet og dyp frukt.

• Senza Compromesso Piemonte Rosato – en uvanlig rosé laget på 100 % Nebbiolo med lang skallkontakt.

• Alleanza Langhe Rosso – elegant og strukturert rødvin, laget i både standard- og Black Label-utgave.

• Barolo-serien – Silver, Orion og Monvigliero, alle med klassisk Nebbiolo-karakter og lav inngripen.

• Champagne Sigurd Wongraven Brut – musserende vin fra Les Riceys, laget utelukkende på Pinot Noir.

Vinene er kjent for sin presise balanse mellom frukt, syre og tannin – og for en eleganse som overrasker mange som først forbinder navnet Wongraven med metall og mørke toner.

Fra undergrunn til supermarked

At en norsk vinprodusent på få år har blitt et kjent navn i hele landet, er imponerende.
Morgenstern Riesling har i perioder vært Norges mest solgte vin – både blant hvitviner og totalt. I 2020 ble det solgt nær to millioner liter Wongraven-vin her til lands.

Suksessen skyldes ikke bare markedsføring, men en sjelden kombinasjon av kvalitet, ærlighet og tilgjengelighet.
Sigurd Wongraven har klart det mange drømmer om: å bygge bro mellom kunst og kommers – uten å gå på kompromiss.

Utfordringene

Suksess skaper også press. Wongraven må balansere mellom å vokse og å bevare håndverkskvaliteten.
Volumproduksjon kan fort true det personlige preget, og vinverdenen er full av eksempler på produsenter som mister sjelen når de blir for store.

Foreløpig ser det ut til at Wongraven har klart å unngå det.
Han fortsetter å reise, smake, komponere og finjustere.
For ham handler vin om lidenskap – ikke trender.

Et glass musikk

For leserne av Godt Drikke representerer Wongraven Wines noe sjeldent: en norsk vinkomponent med internasjonalt preg, bygget på lidenskap, presisjon og respekt for råstoffet.
Her møter rock’n’roll terroir.
Og resultatet er både jordnært og elegant – som god vin alltid bør være.

Ukens anbefaling: Wongraven Barolo Silver 2018

Land: Italia
Region: Piemonte, Barolo
Pris: 779,90 kroner
Poeng: 91/100
Importør: Wongraven Wines AS
Druetype: Nebbiolo

Smaksnotat:
Brunrød farge med dyp kjerne. Duft av plommer, modne kirsebær og et hint av tørkede blomster.
Smaken er rund og balansert, med flott fruktighet, god syre og tydelig men finpolert tannin.
Lang og elegant ettersmak. En vin som passer perfekt til lam eller modne oster.