Sommeren står for døren, og med den følger pikniker, fjellturer, båtliv og late dager i solen. Men hva gjør man når man har lyst på et skikkelig glass vin – uten å dra med seg tunge og skjøre flasker i sekken?
Svaret ligger i moderne emballasjeløsninger som PET-flasker og vin på pouch. Ikke bare er de lettere og mer praktiske – mange av dem inneholder faktisk vin med overraskende god kvalitet.
Hva er en PET-flaske?
PET står for polyethylene terephthalate, et lett, sterkt og resirkulerbart plastmateriale. Mange forveksler PET med billig plastvin, men i dag er det mange seriøse vinprodusenter som tapper kvalitetsvin på PET. Disse flaskene:
Veier lite. Tåler røff behandling. Er perfekt til tur, strand og båt. Har lavere karbonavtrykk enn glassflasker
De holder ikke like lenge som glass, men for vin som skal drikkes ung – som rosé, hvitvin og lett rødvin – er det helt perfekt.
Og hva med vin på pouch?
Vin på pouch (altså i fleksible poser med tappekran) er kanskje enda mer praktisk:
De kan legges flatt i sekken. Holder vinen fersk i flere uker etter åpning. Veier enda mindre enn PET. Finnes nå også i små, turvennlige varianter på 1–1,5 liter
Perfekt til festival, camping og fjellhytta – der man gjerne vil dele litt mer enn en enkelt flaske.
Tre gode viner til sommerturen
Her er tre forslag til vin du kan ta med på tur – enten du går til topps eller slår deg ned på et svaberg.
🧊 Domaine Christophe Patrice Petit Chablis 2023. Frankrike, Burgund, Petit Chablis. Pris kr. 369,90 (150cl) Poeng 84/100 Importør: LaMarc Wines AS
Laget på Chardonnay. Gulgrønn farge. Duft av sitrus, epler og hint av mineraler. Ung, frisk og fruktig. Samme smak som i duften med epler og sitrus. Bra balansert. Fin ettersmak. En vin som fungerer best til kos. En klassisk, ren og mineralsk chablis.
🌸 Rosé d’Azur 2024 – på PET. Frankrike, Provence, Côtes de Provence. Pris kr. 169,90 Poeng: 82/100 Importør: LaMarc Wines AS
Cinsault 55%, Grenache 16%, Mourvèdre 26%, Syrah 3%. Lys rosa på fargen. Fin duft av epler, sitrus og hint av røde bær. Frisk og saftig på smak, samme røde bærene og eplene som i duften. Bra balansert syre og sødme. En lang og fin ettersmak. Lett, frisk og sommerlig – perfekt til tur! Passer til pastasalat, spekemat eller bare en god utsikt.
🌊 Tamburlaine Ocean Breeze 2024 – på pouch. Australia, New South Wales. Pris kr. 259,20 (150cl) Poeng: 80/100 Importør: LaMarc Wines AS
Økologisk, moderne og uformell. Laget på Gewürztraminer 4%, Pinot Gris 20%, Riesling 76%. Lys gul farge og med et grønt skjær. Duft av epler, sitrus og små hint av blomster. Smaken er fruktig og frisk. Godt balansert syre og sødme. Lever opp til duften. En bra ettersmak. Her får du en vin som er laget for å drikkes kald, i godt selskap, uten stive skjorter og vinkelnere. Med pouch får du med deg vin for hele campen, og med PET-flasken til 139,- kroner, får du den i turformat.
Tips for vin på tur
Kjøl ned før du drar – en kald vin holder seg frisk i noen timer i sekken, særlig om du pakker den inn i et kjøkkenhåndkle.
Unngå lange soltimer – selv PET tåler ikke å ligge og glinse i sola hele dagen.
Ta med en sammenleggbar kopp eller plastglass – vin smaker best når du kan snurre litt og lukte før du smaker.
Bruk vin med skrukork – enklere og tryggere enn kork og vinåpner.
Konklusjon
Vin på PET og pouch er ikke lenger forbeholdt billigvin og campingveteraner. Nå er det en praktisk, bærekraftig og faktisk ganske smart måte å nyte god vin – også ute i det fri.
Så neste gang du pakker sekken eller båten, ikke glem vin – men velg smart. Velg lett. Og viktigst av alt: velg noe du faktisk har lyst til å drikke.
