Vin fra karrige omgivelser

Vinproduksjon på Kanariøyene er liten og druene vokser i karrige omgivelser som stort sett består av lavastein.

Disse regionene har alle en særegen historie. Vinbøndene holder seg til lange tradisjoner, verner om det verdifulle og unike landskapet og legger vekt på å dyrke lokale vinstokker. Så sent som i høst deltok Bodegas Grinfeld Mir i en konkurransen hvor kun de beste vinene fra ekstrem dyrking kom gjennom nåløyet. Her ble det både gull og annen heder. Formål er å forsvare og belønne produksjonen i små dyrkingsområder.

Nr. 147952

Quiquere Tinto (rød)

Spania/Tenerife/2021/13,5 prosent

Kr. 239,9 (basis)

Importør: Selected Wine Partners AS

Laget på den lokale druen Listan Negro hvor alt kommer fra 60 år gamle vinstokker som vokser fra 350 meter over havet og høyere. Dyp rød. Røde bær, steinfrukt, krydder og blomster. Ja, faktisk litt kompottaktig i miksen av bær og frukt. Fyldig og rund på smak. Noe sødme fra bær. Balanserte garvestoff. Munner ut i en lang ettersmak. Til alle typer kjøtt. Tåler lagring.

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.