Verdenskongressen i vin 2025 – Moldova i sentrum

Moldova tar steget ut av vinens skyggeland og inn på den globale scenen som vertskap for Verdenskongressen i vin 2025. I Chisinau samles over 500 eksperter og beslutningstakere fra 51 land for å diskutere klima, teknologi og rettferdig vinproduksjon i en tid med store endringer.

Det er første gang den prestisjefylte OIV-kongressen (World Congress of Vine and Wine) arrangeres i Moldova – et vinland med over 5000 år gamle tradisjoner og et av verdens høyeste vinforbruk per innbygger. I år trer landet frem i lyset som vert for verdens viktigste vinpolitiske møteplass.

«Vinens framtid er ikke bare fransk eller italiensk – den er også moldovsk, georgisk og videre.»
— John Barker, generaldirektør i OIV
(Kilde: IPN Moldova, 13. juni 2025)

🔍 Temaene som preger vinåret 2025:

1. 🌡️ Klimaendringer og vinens sårbarhet
   Hete, tørke og uforutsigbart vær presser produsenter over hele verden. Nye druesorter, høyere vinmarker og digital overvåking av jordsmonn er blant tiltakene diskutert.
2. 🌱 Rettferdig og bærekraftig vin
   Ikke bare miljø, men også mennesker. Flere deltakere tok til orde for en global merkeordning som garanterer etisk arbeidskraft og miljøhensyn – gjerne kalt «Fair Wine».
3. 🤖 Tradisjon møter teknologi
   Droner, geodata og algoritmestyrt vinifikasjon – moderne verktøy vinner terreng, men i sentrum står fortsatt vinbøndens erfaring og jordsmonnets særpreg.

🌍 Moldova i sentrum

Moldova bruker anledningen til å vise frem både sitt vinpotensial og sin kulturarv. Landet har over 120 000 hektar vinmarker, hundrevis av små familiedrevne vingårder, og verdens største vinkjeller i Cricova – et underjordisk nettverk på over 100 km.

«Vi er på jakt etter ekte smak og karakter – Moldova har begge deler.»
— Representant fra svensk vinimportør på kongressen
(Kilde: Omtalt i IPN Moldova)

🧭 Hva betyr dette for oss?

For deg som vinelsker, journalist eller importør betyr dette én ting: Det er tid for å vende blikket østover. Ikke bare for å finne rimelig og god vin – men for å oppdage nye fortellinger og nye verdier i vinens verden.

Neste vinopplevelse trenger ikke komme fra Burgund. Den kan like gjerne hete Fetească Neagră fra Moldova.

Kilder:

1. IPN Moldova:
   The World Congress of Vine and Wine takes place for the first time in Chisinau

2. OIV – International Organisation of Vine and Wine:
   oiv.int (offisiell nettside, program og talelister)

3. Wine Enthusiast, Better Homes & Gardens, BKWine og Decanter (bakgrunn for Fair Wine-debatt og bærekraftig teknologi)