Gusbourne Estate plantet sine første vinranker i 2004 da den sørafrikanske ortopeden Andrew Weber så potensialet i de sørvendte skråningene ved Appledore i Kent.
Han lagde den første vinen to år senere. Weber har som visjon å lage vintageviner med kun selvdyrkete druer. Gusebourne dyrker både Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier fordelt på sine 90 hektar med vinmarker i Kent og West Sussex. De bruker primært Burgund-kloner som fungerer i dere unike mikroklima. Gusebourne produserer både stille og musserende vin, men det er deres prisvinnende bobler laget på den tradisjonelle metoden som er mest kjent.
Nr. 11756101
Gusbourne Blanc de Blancs (musserende)
England/Kent/2019/12 prosent
Kr. 509,90 (basis)
Importør: Heritage Wines AS
Kun brukt Chardonnay. Modnet 42 måneder på bunnfallet. Gulgrønn. Har et modent preg av grønne epler og sitrus. Også kjeks, gode steinmineraler, blomster og nøtter. Masse friskhet i smaken. En del sødme – 8 gr. sukker. Gode syrer og passe tørrhet. God lengde. Alene eller til sjømat. Kan lagres noe.
