Ukens vin kommer fra Sekthaus Krack i Deidesheim, Pflaz og er et av de nye sekhusene i Tyskland.
Rent faktisk begynte de først i 2015 å lage bobler etter «champagnemetoden.» Det er de tre brødrene Christian, Axel og Felix og som følger i deres fars fotspor. En produsent som er kjent i Tyskland for sin boblende moro.
Krack Riesling Brut 2017. Tyskland, Pfalz, Deidesheim. Pris kr. 299,80,- Poeng 89/100
Drua er Riesling. Lys gul på farge med et bitte lite grønt skjær. Fine bobler. God duft av epler, sitrus og brødbakst. Frisk og fruktig på smak med en meget bra fylde. Bra syre. Lever opp til duften med sine epler. En lang og god ettersmak. Passer best som aperitiff. Her er det riktig mye bobler for pengene. Meget bra kjøp.
