De tyske Grosses Gewächs vinene har en tendens til å forsvinne som dugg for solen når de lanseres. Men heldigvis finnes det fortsatt noen på polet som man kan få tak i.
Gunter Künstler er blant de beste vinprodusentene i Tyskland. Han overtok familiegården 1992 og har ekspandert eiendommen til 37 hektar. Hele 76 prosent klassifiseres som «Ertses Gewächs Lagen.» Han er et flertall ganger blitt omtalt som en av Tysklands beste vinprodusenter og i 2011 ble vingården hans kåret av Feinschmeckers vinguide som Weingut des Jahres – årets produsent.
Künstler Kostheim Weiss Erd Riesling Trocken Grosses Gewächs 2015. Tyskland, Rheingau. Pris kr. 309,90 Poeng 92/100.
Vinen kommer fra den etter hvert så legendariske 2015 årgangen. Fargen er lys gul med et grønt skjær. Herlig duft av epler, vinbergsfersken og hint av blomst. Smaken er fyldig, frisk med en perfekt syre og sødme. Klassisk «riesling prikking» på tunga. En fin ettersmak. En vin som fungerer flott sammen de fleste fiskeretter. Vinen kan gjerne lagres de neste 12- 15 årene. Et meget bra kjøp.