Ukens vin er produsert av amerikaneren Charles Smith.
Han vokste opp rett utenfor Sacramento, California med en fransk far og en walisisk mor. I ung alder, begynte han en lang reise og en endte opp i Danmark på grunn av en dansk jente. I ni år jobbet han som manager for en rekke rockeband samt arrangerte Europa turneer for en rekke andre band. Akkurat som Satyricon musikeren Sigurd Wongraven, ble Charles Smith fasinert av vin på sine turneer. Og ”wining and dining” ble i følge ham selv en katalysator for den karrieren han har i dag. Nemlig som en av Washington States beste vinprodusenter.
K The Beautiful Syrah 2012. USA, Washington, Walla Walla Valley. Pris kr 580,- Poeng 92/100
Druene er 96 % Syrah og 4% Viognier. Vinen har en fin, mørk rød, farge. Fantastisk bra duft av mørke bær som bjørnebær samt hint av plommer og krydder. Flott fylde med bra fruktighet på smak. Perfekt syre og sødme og en riktig fint tannin. En lang, god, ettersmak. En vin som er perfekt til vilt. Vinen er dyr, men er man tre, fire stykker som slår seg sammen om en flaske, så kan man få en fantastisk vinopplevelse. Meget bra kjøp.
