Châteauneuf-du-Pape er et av de mest berømte vinområdene i Sør-Frankrike. Her har vinbøndene i århundrer dyrket druer under den varme solen i Rhône-dalen. Ukens anbefalte vin kommer fra Château Maucoil, en produsent med lange tradisjoner og en historie som strekker seg flere hundre år tilbake.
Et vinslott med historie
Château Maucoil ligger nordvest i Châteauneuf-du-Pape, et område kjent for sine kraftige, men samtidig elegante rødviner.
Eiendommens historie går tilbake til romertiden, mens selve vinslottet har røtter i senere århundrer. Gjennom generasjoner har vinmarkene vært preget av det spesielle klimaet i Sør-Rhône, med varme somre, mistralvinden og et jordsmonn som varierer mellom sand, leire og de berømte rullesteinene, galets roulés.
Grenache er en av de viktigste druene i området. Den er kjent som Garnacha i Spania og har funnet et naturlig hjem i Sør-Frankrike, der den bidrar med fylde, fruktighet og varme til vinene.
En vin til høstens og vinterens middager
Châteauneuf-du-Pape er en vin som gjerne kommer til sin rett sammen med mat. Særlig vilt, lam og langtidsstekte kjøttretter kan være gode følgesvenner.
Château Maucoil 2024 er en vin som viser hvorfor området fortsatt har en så sterk posisjon blant vinelskere. Den kombinerer fylde og fruktighet med en struktur som gjør den interessant ved middagsbordet.
Ukens anbefalte vin
Ch. Maucoil Châteauneuf-du-Pape 2024
Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Pris: kr 469,90
Poeng: 90/100
Importør: Heyday Wines AS
Vinen er laget på Grenache, eller Garnacha som spanjolene kaller den. Og selv om drua har sine røtter i Spania, har den for lengst funnet seg til rette i Rhône. Mørkerød farge med et blålig skjær. Duften har både røde og mørke bær og et sjarmerende hint av fat og jord. Smaken er fyldig og god. Her finner man igjen bærene fra duften, sammen med hint av fat og krydder. Bra balansert syre og sødme. Bra med tannin. Lang og meget god ettersmak. En vin som passer til for eksempel elg. Meget bra kjøp.
Les også:
