Fra kull til kyst – én etappe, tre drikker og smuglerhistorier i bagasjen
📍 Lengde: 172 km
📍 Profil: Flatt – men vindutsatt og splittfarlig: her vinnes ingen trøyer alene
📍 Start: Valenciennes – industriens sjel, kunstens by
📍 Mål: Dunkerque – fra krigsminne til kystglede
⛏ Valenciennes – kullstøv og klassikere
Vi starter i hjertet av Nord-Frankrike – i Valenciennes. En by med kull under neglene og kunst i blodet. Her har både flammespråk og franske revolusjoner rullet gjennom gatene, men byen har alltid reist seg. Og for sykkelfolket? Et navn som lukter brostein og svette.
Det er over tretti år siden Tour de France sist besøkte byen. Men historien husker 1970, da en ung Roger De Vlaeminck vant sin første – og eneste – Tour-etappe akkurat her. Belgisk triumf over brostein. Og det har vært mønsteret: Belgiske og nederlandske ryttere har dominert hver gang Valenciennes har stått på kartet.
Her er det ikke rom for fjellgeiter. Her er det plass til panserlår og pavékonger.
Valenciennes er også fødebyen til Bruno Wojtinek, 80-tallets franske stortalent. Han kjørte som et lyn før en ulykke satte en altfor tidlig sluttstrek.
⚓ Dunkerque – historie, helter og hjulspor
Etappen avsluttes ved havet, i Dunkerque – en by som bærer Europas historie på skuldrene. I mai 1940 ble over 330 000 allierte soldater reddet her under Operasjon Dynamo, en flukt som fortsatt feires i byens puber med gin, saltvannstårer og historier om “the little ships”.
Men Dunkerque er også hjul og helter. Fire Dager i Dunkerque fyller i år 70 år, med seks dagers kamp og navn som Anquetil, De Vlaeminck, Hinault, Roche og Voeckler på merittlisten. I år var det Samuel Watson som sto øverst – en britisk stjerne in spe.
Og hvem kan glemme Wout van Aerts monsteretappe i 2022? Etter tre andreplasser i Danmark, gikk han solo fra Dunkerque til Calais og skrev seg inn i historien – igjen.
Dunkerque har vært med i Touren hele 20 ganger. Og i dag er det ikke bare minnene som lever: kystbyen satser på turisme, moderne kunst og restaurerte strender. Fra krig til kultur, i full fart.
🍷 Smuglerland og skyggesmaker
Dette er ikke vinland. Ikke offisielt. Men vin har alltid vært her – i smug. Under krigen ble flasker gjemt i melkespann, båret over åkrene og drukket i kjellere. Smaken av motstand, av lengsel.
Rundt Valenciennes fortelles det fortsatt om alsacebønder som plantet vinranker i skjul. Stiklingene døde. Historiene lever.
🍾 Tre drikker til tre landskap
Tre drikker – tre landskap – én etappe. Alt kan bestilles på Vinmonopolet.
| Landskap | Drikk (art.nr.) | Pris | Smaksprofil | Hvorfor den passer |
| Sprudlende start i Valenciennes (kunst & kull) | Gustave Lorentz Crémant d’Alsace Brut (art.nr. 5540901) | 219,90 kr | Frisk mousse, eple, sitrus, kjeks | Et “brosteins-boblebad” som speiler Valenciennes’ harde ytre og elegante sjel |
| Robust midtparti over slettene | Mills Brewing Bière de Garde (art.nr. 15039801) | 253,20 kr | Kobberfarget, sitrus, urter, malt | Klassisk nordfransk stil – perfekt til flamisk oksegryte eller Maroilles-toast |
| Frisk kystavslutning i Dunkerque | Dom. de la Garrelière “Les Équilibristes Volute” 2021 (art.nr. 14375201) | 264,90 kr | Saftig rødfrukt, lett urtepreg, sval finish | Server lett avkjølt – et saltkyss til avslutningen ved havet |
🍽 Serveringstips
- Crémant: Perfekt aperitiff før TV-sendingen – løfter stemningen med én gang.
- Bière de Garde: 75 cl – del den til middag, spesielt med rødt kjøtt eller ost.
- Volute: 20 minutter i kjøleskapet før målgang – 12–14 °C fremhever frukten og silkemyk finish.
🎬 Etappen oppsummert – kull, kamp og klasse
Fra brostein og gruvehistorie i Valenciennes til hav, helter og horisonter i Dunkerque. En etappe som handler om vilje. Om vind. Og om å aldri gi seg – verken på sykkelsetet eller med glasset i hånda.
Neste etappe?
Mer vind. Mer vin. Og kanskje en ny legende.
Skål for etappe 3 – fra kull til kyst!
