Bodegas Muga ble i 1932 grunnlagt av Isaac Muga.
Han startet med en liten bakgårdsbutikk der produksjon og salg skjedde i samme lokale. Det ble starten på det som er blitt et av Riojas mest anerkjente vinhus. I dag er det barnebarna Emanuel, Juan og Jorge som driver Bodegas Muga. Gjennom kontinuerlig arbeid med å lage viner av høy kvalitet, har familien satt en ny standard for Crianza, Reserva og Gran Reserva. Blant annet lagrer de vinene sine lenger enn de fleste. De har tre dedikerte bøkkere som lager alt som brukes av fat til vinmakingen – inkludert store eikeliggere til gjæring av vinene. Vinhuset er tradisjonelt, men ikke fremmed for å ta i bruk ny teknologi. De sverger likevel til gamle prinsipper som de har gode erfaringer med. Blant annet blir all vin klaret med eggehvite. I vinmarken jobber de økologisk uten kunstgjødsel og plantevernmidler. Druerester fra produksjonen blir til kompost og brukes som næring til vinplantene. Bodegas Muga holder til i det nordlige Spania i distriktet Rioja Alta. Vineriet og kjelleren ligger ved området «Barrio de Estacion» rett utenfor byen Haro. Rioja Alta er anerkjent som den beste delen av Rioja og vinmarkene ligger høyere her enn i de to andre områdene Rioja Baja og Rioja Alavesa. Bodegas Muga eier 220 hektar vinmarker og har langtidsleie av ytterligere 120 hektar. Det sikrer dem jevn tilgang på godt druemateriale. Området, som ligger 550 til 600 meter over havet, er først og fremst kjent for rødvin, men det produseres i økende grad også rosévin, hvitvin og musserende vin.
Nr. 30989
Muga Reserva (rød)
Spania/Rioja/2018/14 prosent
Kr. 299,90 (basis)
Importør: Autentico AS
Hoveddruen er Tempranillo (Tinto del Pais) samt Garnacha, Graciano og Mazuelo. Modnet to år på fransk eik og året på flaske. Dyp rød. Kompleks duft med god bærkarakter, plommer, tørket frukt, krydder, lakris, noe alkoholsødme, eik/vanilje og tørt lær. Smaken er fyldig med mer bær og krydder. Tanniner som tørrer en anelse. Stor ettersmak. Til vilt og lam. Tåler lagring. Også på magnum.
