Toscana er først og fremst kjent for sine bølgende åser, gamle vingårder og ikke minst Sangiovese. Men regionen byr også på viner som passer like godt til en enkel hverdagsmiddag som til de store anledningene. Selvapiana Il Torraccino Toscana Rosso 2025 er nettopp en slik vin. En ukomplisert og sjarmerende toskaner fra en produsent med lange tradisjoner, og med en pris som gjør den ekstra interessant.
Selvapiana – tradisjoner fra Toscana
Fattoria Selvapiana holder til i Rufina, nordøst for Firenze, og er blant de tradisjonsrike vinprodusentene i Toscana. Eiendommens historie strekker seg flere hundre år tilbake, og produsenten er særlig kjent for sine viner fra Chianti Rufina.
Sangiovese står sentralt i produksjonen, og Selvapiana har gjennom generasjoner vært opptatt av å bevare områdets særpreg. Her handler det om å lage viner med karakter, god frukt og en tydelig forbindelse til det toskanske landskapet.
Med Il Torraccino viser produsenten en mer uformell side av Toscana. En vin som først og fremst er laget for å nytes, gjerne sammen med god mat og hyggelig selskap.
Sangiovese med internasjonalt følge
Selvapiana Il Torraccino Toscana Rosso 2025 er laget på 80 prosent Sangiovese, mens Cabernet Sauvignon og Merlot bidrar med 10 prosent hver.
Sangiovese gir vinen dens friske karakter og røde bær, mens de to andre druene bidrar til fylde og rundhet. Resultatet er en tilgjengelig og matvennlig rødvin.
Vinen leveres i en treliters bag-in-box til 579 kroner. Det tilsvarer 144,75 kroner per vanlig flaske på 75 cl. En hyggelig pris for en vin fra en så veletablert toskansk produsent.
Selvapiana Il Torraccino Toscana Rosso 2025
Italia, Toscana. Pris kr. 579,- (300cl)
Poeng: 86/100
Importør: Moestue Grape Selections AS
Druekombinasjonen er: Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10 og Sangiovese 80%. Flott lyserød farge. God duft av røde bær med hint av krydder og bitte litt nøtter. Fruktig smak som lever opp til duften med sine bær og krydder. Godt balansert syre og sødme. Bra tannin. Fin ettersmak. En vin som passer til pizza eller kylling. Meget bra kjøp.
En toskaner for både hverdag og helg
Det er ofte de ukompliserte vinene som blir de mest anvendelige. Selvapiana Il Torraccino 2025 har den fruktigheten, friskheten og balansen som gjør at den fungerer til mange forskjellige anledninger.
Les også:
