2021 var et spesielt år for de fleste vinbønder i Provence.
Det var frost i midten av april, noe som er svært uvanlig, etterfulgt av en varm og tørr sommer. Uten regn i juli og august åpnet slusene seg i begynnelsen av september – noe som forlenget vekstsesongen og sørget for det perfekte resultatet for roséproduksjon. Året var også preget av branner som rammet flere vingårder i Provence – for ikke å glemme pandemien som la ytterligere hindringer for en normal produksjonen.
Nr. 21152
AIX Rosé (rosé)
Frankrike/Provence/2021/13 prosent
Kr. 219,90 (bestilling)
Importør: Best Buys International AS
Omtrent likt med Cinsault, Syrah og Grenache samt Counoise. Lys rosa. Har et godt bærpreg, blomster, fersken og sitrus. Smaken byr på mer frukt og bær. Også sukkertøy, fin tørrhet og mineraler. God lengde. Til skalldyr, lyst kjøtt eller kos. Finnes i alle flaskestørrelser samt BiB.
