Maria Barrena er en driftig og dyktig kvinne.
Sammen med Dani Sanches Nogue og broren Fernando Barrena lager hun økologisk sertifiserte viner i Navarra hos produsenten Azul y Garanza. Men, Equilibri Natural er hennes eget prosjekt der hun sammen med sin mann Pep, lager Cava og hvitvin fra sin svigerfars vinmarker i San Sadurni d´Anoia – rett utenfor Barcelona. Vinmarkene har gamle vinstokker, og kombinert med økologisk drift og lave avkastninger, er resultatet stramme, flotte og fokuserte viner.
Entre Vinyes Equilibri Natural Funambul Brut Nature Rosé 2019. Spania, Cava. Pris kr. 195,- Poeng 86/100 Importør: Autentico AS
Hovedsakelig laget på Garnacha og 20% Trepat. Lys rosa. Fine små bobler. God duft av jordbær, sitrus med et lite hint av blomst. Smaken er frisk, fruktig med en god fylde. Vinen lever opp til duften med sin sitrus. Riktig bra balansert syre og sødme. God ettersmak. Passer best til kos. Riktig bra kjøp.
Entre Vinyes Oniric Rosat Pet-Nat. Spania. Pris kr. 229,90 Poeng 88/100 Importør: Autentico AS.
Drua er Garnacha. Fin disete lyserosa farge. Flott skum. God duft av bringebær og jordbær med hint av urter og blomstereng. Smaken har en fin fruktighet. Lever opp til duften med sine jordbær. Bra balansert syre og sødme. God ettersmak. Best til kos. Løp og kjøp.
