Maddalena Pasqua di Bisceglie er en pionér innen biodynamisk vindyrking i Veneto, Italia.
Hun jobber sammen med sin fetter Enrico Raber for å lage viner der naturen har satt sine spor, i stedet for mennesket! Musella er en av få vingårder i Veneto som produserer vin på biodynamiske prinsipper. Vinene lagres delvis på store eikefat à 3500L og sementegg.
Musella Drago Valpolicella Superiore 2018. Italia , Veneto , Valpolicella. Pris kr. 204,90 Poeng 87/100
Corvina 60%, Corvinone 30%, Barbera 5%, Rondinella 5%. Dyp rød farge. Duft av kirsebær med fine hint av urter og fat. Fin fylde på smak. Frisk og fruktig. Lever opp til duften med kirsebær og sine hint av fat. Godt balansert. Bra tannin. Riktig god ettersmak. Passer fint sammen med pasta og kylling. Meget bra kjøp.
Musella Valpolicella Superiore Ripasso 2017. Italia , Veneto , Valpolicella Ripasso. Pris kr. 249,90 Poeng 89/100
Corvina 85%, Rondinella 10%, Barbera 5%. Fin mørke rød farge. Duft av kirsebær med hint av lær og fat. Mjuk og god på smak med samme bær og fat som i duften. Frisk og med bra frukt. Godt balansert syre og sødme. Bra tannin. Meget god ettersmak. Fungerer glimrende sammen med grillet lam. Mye vin for pengene. Meget bra kjøp.
