Carpineto ble stiftet i 1967 av vinvisjonærene Giovanni Carlo Sacchet og Antonio Mario Zaccheo.
Paret satte seg fore å produsere en rødvin i verdensklasse fra Chianti Classico. Duoen fikk raskt et internasjonalt, prisvinnende rykte for konsekvent elegante viner ved å ta i bruk moderne vindyrking og vinfremstillingsteknikker for å lage viner som dramatisk overgikk datidens kvalitetsstandarder.
De siste årene har andre generasjon tatt grep og har som mål å utføre det opprinnelige oppdraget.
Vingården har sitt navn fra det greske carpos, som betyr frukt, som er hovedfokuset på vingården, ettersom de er overbevist om at kvaliteten på en vin bestemmes av kvaliteten på druene.
Nr. 1788401
Carpineto Dogajolo Rosso (rød)
Italia/Toscana/2021/13 prosent
Kr. 155,90 (basis)
Importør: Optimum Wines AS
Laget på tre deler Sangiovese og Cabernet Sauvignon. Vinen har vært via fat i 3-4 måneder. Dyp rød. God frukt, kirsebær, steinfrukt, noe fat og vanilje samt urter og jord i duften. God fylde med syrer som balanserer. Gode tanniner som gir en lett tørrhet. Det varer. En påskevin til lammelår. Også på magnumflaske.
