Pinnevinen i Bag-in-Box

De fleste kjenner Zaccagnini Cantina Rossa Montepulciano d’Abruzzo som «pinnevinen» – flasken med en liten kvist bundet rundt halsen. Nå får du den også i Bag-in-Box, uten at det går på bekostning av verken historie eller kvalitet.

Historien starter i 1978, da Marcello Zaccagnini grunnla vinhuset midt i Abruzzo. Den gang hadde han kun en liten vinmark med montepulciano-druer og et hjemmesnekret skur som vinkjeller. I dag er vingården vokst til 150 hektar, og har blitt en av regionens hjørnesteinsbedrifter.

Til tross for veksten har Marcello alltid vært opptatt av å ta vare på både naturen og nærmiljøet. Vingården har i mange år eksperimentert med økologisk drift på utvalgte vinmarker, og er nå en av de største leverandørene av økologisk vin til det norske markedet.

Vinmaker Concenzio Marulli er hjernen bak husets stil. Gjennom nøye studier av druemodning, bruk av dekkvekster mellom vinrankene, eksperimentell vinifikasjon og testing av ulike fat, har han utviklet viner med særpreg, friskhet og frukt – alt med minimal inngripen. Samtidig har Marcello investert i toppmoderne teknologi, noe som sikrer presisjon i hele prosessen.

Resultatet er autentiske, karakterfulle viner som kombinerer håndverk og innovasjon – og som har gitt Zaccagnini et solid rykte som en av Abruzzos ledende produsenter.

Zaccagnini Cantina Rossa Montepulciano d´Abruzzo 2023. Italia, Abruzzo. Pris kr. 499,90 Poeng 86/100 

Drua er Montepulciano. En mørkerød farge. God duft av mørke kirsebær, urter og små hint av blomster. Smaken er rund og bløt med smak av duften. Bra balansert syre og sødme. Mild tannin. Meget bra ettersmak. En vin som passer til stekt kantarell, men aller best til kos. Meget bra kjøp.