Olearia Vinicola Orsogna – Italias grønne pioner

Det finnes vinprodusenter som lager god vin. Og så finnes det vinprodusenter som endrer spillereglene.

Olearia Vinicola Orsogna gjør begge deler. Midt i Abruzzos bølgende åser, i hjertet av Italia, finner vi et kooperativ som ikke bare lager økologisk vin – de lager vin med holdning, med natur og med en god dose idealisme.

Fra oliven til vin – en uventet reise

Navnet Olearia avslører opprinnelsen. Det hele begynte med olivenolje i 1964. Men da bøndene rundt Orsogna samlet seg for å skape et alternativ til industriell jordbruk, vokste kooperativet raskt også til vinproduksjon. I dag består gruppen av over 600 små produsenter, hvor mange har dyrket jorda i generasjoner. Og felles for dem? De tror på økologisk og biodynamisk dyrking – og de lever det fullt ut.

Økologisk? Javisst. Men også biodynamisk, vegansk og bærekraftig

Olearia Vinicola Orsogna er sertifisert biodynamisk (Demeter) og 100 % økologisk. Det betyr fravær av kjemikalier og kunstgjødsel, men det stopper ikke der. Her brukes naturlige preparater, månekalender og regenerative teknikker som ikke bare bevarer jorda, men forbedrer den.

Flere av vinene er også veganske, noe som betyr at de ikke er klarert med animalske produkter. De har til og med egne bier i vinmarkene, som bidrar til biodiversitet og balanse. Ja, det høres nesten for godt ut til å være sant – men det smaker som det skal.

Vin med sjel – og dybde

Porteføljen er stor og spennende. Blant de mest kjente etikettene finner vi:

• Lunaria-serien – kanskje deres mest kjente linje i Norge, med økologisk og biodynamisk vin i både flaske og boks. Designet er lekent, men innholdet er seriøst godt. Prøv gjerne Lunaria Montepulciano d’Abruzzo – tett, mørk og fløyelsmyk med hint av kirsebær, lakris og urter.
• Civitas Pecorino – en elegant og mineralsk hvitvin laget på den lokale Pecorino-druen. Lett floral duft, smak av sitrus, pære og et lite salt kyss i avslutningen. Perfekt til grillet fisk eller grønnsaker med urter og olivenolje.
• Ramoro Pinot Grigio – en oransjevin laget på skallkontakt, noe som gir struktur og et snev av bitterhet. Funker til alt fra asiatisk mat til modne oster.

Bærekraft på alvor

I en tid hvor mange slenger rundt seg med bærekraft som buzzword, er det befriende med noen som faktisk lever det. Olearia Vinicola Orsogna er CO₂-kompensert, energi-selvforsynt og transparent. De jobber aktivt med lokal utdanning, biologisk mangfold og sirkulære systemer.

Til slutt – er det godt?

Ja, det er det. Det er kanskje det viktigste. Vinene til Olearia Vinicola Orsogna er ikke bare snille med planeten, de er også gode i glasset. Autentiske, ufiltrerte og med særpreg – uten å bli utilgjengelige. Og med tanke på prisnivået, er det lett å støtte en grønnere fremtid, ett glass av gangen.

Luna Gaia Mandricardo Catarratto
Italia, Sicilia
Pris: kr. 219,90
Poeng: 86/100
Importør: Andbeyond Spirits

En økologisk Catarratto med sjarmerende middelhavspreg. Duft av sitrus, moden pære og et hint av urter. I munnen er den frisk og lett kremet, med balansert syre og en anelse bitterhet i avslutningen som gir karakter. En vin som gjør seg godt til grillet sjømat, lyst kjøtt eller som et seriøst terrasseglass. Godt håndverk, selv om den mangler litt dybde for prislappen.

Konklusjon: En solid og ærlig hvitvin med tydelig siciliansk identitet. Verd å prøve for den nysgjerrige.