Bonterra Vineyards holder til i Mendocino County nær kysten i det nordlige California.
Vinhuset dyrker alle sine vinmarker etter økologiske og biodynamiske prinsipper fordi de er overbevist om at dette gir sunne og naturlige druer og et bedre grunnlag for en god vin. Bonterras viner er sertifisert av CCOF (California Certified Organic Farmers).
Nr. 39677
Bonterra The Econic Organic Zinfandel (rød)
USA/California/2020/14,5 prosent
Kr. 599,90 (bestilling) (3 liter)
Importør: VCT Norway AS
Brukt fire druer – mest Zinfandel. Viner er modnet åtte måneder på nye og brukte fat. Dyp rød. Godt bærpreg – blåbær og bjørnebær – samt krydder, noe søte drops, eik og mørk sjokolade. Fruktig smak med god friskhet og fylde. Gode syrer og tanniner. Tørrer lett i finish. Til grillet kjøtt.
