Domaine Joël Remy i Burgund har vært i familien siden 1853. I dag er det femte og sjette generasjon som drifter familiedomenet.

Det var Joël Remy som har skapt navnet og rykte til gården. Han har modernisert gården de siste tjue årene. Noe som har ført til at  kvalitetene og vinifikasjoner har endret seg, og vinene har mer umiddelbarhet og presisjon. Ikke minst har han fått frem terroirene fra markene sine i Pommard, Beaune, Aloxe-Corton, Savigny-les-Beaune og Chorey-les-Beaune. I 2016 fikk Joël selskap på heltid av begge barna sine, Maxime og Manon

Joël Remy Savigny-les-Beaune Les Fourneaux 2021. Frankrike, Burgund, Savigny-les-Beaune. Pris kr. 415,90 Poeng: 89/100 Importør: Plus Vini AS

Ny årgang. Pinot Noir. Klar, lys rød farge. Dufter av kirsebær og bitte litt bringebær. Frisk og fruktig på smak med en lekker fylde. Samme kirsebær som i duften. God syre. Bra med tannin. Meget god ettersmak. Smakt sammen med lyst kjøtt. Kan bare beskrives som lykke. Meget bra kjøp

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.