Cantina Zaccagnini ble grunnlagt av Marcello Zaccagnini i 1978.
Gründeren startet med en liten vinmark med Montepulciano-druer og produserte sine første viner i et hjemmesnekret skur. I dag er eiendommen på mer enn 150 hektar der vinmarkene ligger på et høydedrag ved landsbyen Bolognano. I tillegg høster de druer fra langtidsleide vinmarker. Concenzio Marulli er husets vinmaker og gjennom forskning og ny teknologi, har vinhuset blitt en av regionens ledende produsenter. Vinhuset holder til i hjertet av Abruzzo og som om en av regionens hjørnestensbedrifter, er man opptatt av økologisk drift på et utvalg av vinmarkene. Det gjør at Zaccagnini er den største produsentene av økologisk vin til det norske markedet. «Il Vino dal Tralcetto» eller «pinnevinen», er produsentens mest kjente varemerke og finnes i ulike varianter.
Nr. 45130
Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo dal Tralcetto (rød)
Italia/Abruzzo/2020/12,5 prosent
Kr. 169,90 (basis)
Importør: Autentico
Kun brukt Montepulciano-druer. Modnet fire måneder før tapping. Mørk, mørk rød. Duft av mørke bær, steinfrukt, noe lakris, blomster og krydder. Det går igjen i smaken. Fyldig med noe sødme. Syrer og tanniner som balanserer. Sitter godt i en bløt avslutning. Allsidig i forhold til mat – kjøtt, pasta, pizza og oster. Svak femmer!
