Noe så sjelden som en Bobal-vin

Etter Tempranillo, er Bobal den druen som det produseres mest av i Spania.

Rankene til denne vinen ble kjøpt og plantet i 1958. Francisco Santiso, som også står bak Eidos Albarino og Pazo da Maga Godello, og en vennegjeng begynte å lage vin fra disse vinstokkene og oppnådde raskt gode resultat. Det hele foregikk på en tre hektar stor parsell i Utiel Requena kalt «La Pinada». Kombinasjonen av stor høyde (750 meter over havet) og middelhavsklima gjorde underverker.

Nr. 118561

La Pinada Bobal (rød)

Spania/Valencia/2018/14 prosent

Kr. 231,70 (bestilling)

Importør: Alimentaria AS

 

Bobal-vin som er mørk rød og fatmodnet. Modne plommer, kirsebær, jordbær, tørt lær, noe jord, fat og krydder. Smaken er frisk med ditto fylde. Også noe som minner om røyk samt lakris. Behagelige tanniner. God varighet. Til lyst kjøtt og oster.

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.