Munker startet det hele …

I utkanten av Bellmunt del Priorat, ved bredden av elven Siurana, finner du eiendommen kjent som Casa Gran.

Den historiske, tre hundre år gamle bygningen var tidligere hjemmet til karteusermunkene i Scala Dei – klosterordenen som introduserte vindyrking i området på 1100-tallet. Casa Gran del Siurana startet i 2000 et prosjekt som har som mål om å produsere vinene fra bunnen av – i dette tilfellet å bruke områder med størst potensial og de best egnede vinstokkene.

Nr. 94196

Casa Gran del Siurana GR-174 (rød)

Spania/Catalonia/2021/14 prosent

Kr. 219,90 (test/basis)

Importør: Nuvola AS

 

Laget på hele fem druer – mest Garnacha, Carignan og Syrah. Noen av vinene er modnet på franske fat. Dyp rød. Duft fra søte plommer, mørke bær, gode krydder, fat og en anelse mineraler og jord. God sødme i en fyldig smak. Mer fra duften samt et fint fruktpreg. Gode tanniner som gjør sitt. Tørrer noe i en god finish. Til retter av lam. Tåler en god del lagring.

 

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.