Sol og sommer. Selv her i Tromsø skinner sola varmt på en blåhvit overvektig sommerkropp

Her er tips om to og sommervin på boks. Som Godt Drikke har skrevet tidligere, så bør all pappvin oppbevares i kjøleskapet. Uansett om det er rød- eller hvitvin. Ene og alene for at holdbarheten blir bedre. Varme tar livet av fruktighet og andre smaksaromaer i vinen, noe som ikke skjer om vinen står kjølig. Ta heller ut rødvinen en stund før den skal drikkes og tapp den på en karaffel og la den få rett temperatur. Bare så det er sagt.

Dom. Tariquet Classic 2022. Frankrike, Sørvest, Côtes de Gascogne. Pris kr. 489,90 Poeng: 84/100 Importør: Autentico AS

Colombard 20%, Sauvignon Blanc 15%, Gros Manseng 32%, Ugni Blanc 25%, Chardonnay 5%. Lys strågul på fargen med et grønt skjær. En frisk duft av sitrus og epler. Hint av urter. Som duften er smaken frisk og fruktig med et lite hint av urter. Bra sødme og syre. Riktig fin og frisk ettersmak som har god lengde. Passer bra til kos eller grillet lyst kjøtt. Meget bra kjøp.

Enoitalia Vite Mia Grillo. Italia, Sicilia. Pris kr. 419,90 Poeng 83/100 Importør: Publico Wines AS

Grillo. Gulgrønn på fargen. Duft av blomster, sitrus og mineraler. Frisk og fruktig på smak. Lever opp til duften med sine blomster og sitrus. Bra fedme. Godt balansert. Fin tørr ettersmak. Passer bra sammen med reker eller sommerens salater. Meget bra kjøp.

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.