Graham’s ble grunnlagt i 1820 av William og John Graham og har i over to århundrer markert seg som ett av de store navnene innen portvin.

I dag råder Symington-familien grunnen. De eier over 2.200 hektar i Dourodalen hvorav nesten halvparten er plantet med vinranker. Totalt er det snakk om et 20-tall eiendommer. De aller fleste ligger i Superior-området eller i Cima Corgo. Gjennomsnittlig alder på vinrankene er drøye 20 år. De eldste nærmer seg 100 år. Denne tawnyen kommer i miniatyrflaske som er heldig som gave.

Terning 6

Nr. 5482004

Graham’s 10 Years Old Tawny (portvin)

Portugal/Douro/20 prosent

Kr. 99,90 (basis) (20 cl)

Importør: Magma Wines AS

Brukt omtrent likt med fem, typiske druer – mest Touriga National. Er en miks av tre årganger som er fatmodnet i ti år. Rødbrun. Kompleks duft med tørket frukt som fiken, svisker og rosiner. Også kirsebær(kompott), fat, mørk sjokolade, nøtter og myke karameller. Stor fylde i smaken. Har alt fra duften – i tillegg til noe tobakk og urter. Tørrer noe til tross for 110 g/l sukker. God lengde. Alene eller til oster og desserter.

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Vennligst skriv inn din kommentar!
Vennligst skriv inn navnet ditt her

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Finn ut mer om hvordan kommentardataene dine behandles.