Sergio Zenato grunnla familiegården Zenato i Veneto i 1960. I dag er det sønnen, Alberto Zenato, som tar seg av produksjonen.

Huset eier 95 hektar vinmark fordelt mellom Lugana og Costalunga i Valpolicella. Porteføljen av viner er stor og inneholder både musserende laget på tradisjonell metode med lang tid på bunnfall, rosévin av typen Chiaretto Bardolino, eikelagrede hvitviner og dessertviner. De er likevel mest kjent for sine Valpolicella og Amarone-viner.

terning 5

Nr. 3468701

Zenato Valpolicella Superiore Ripassa (rød)

Italia/Veneto/2020/14 prosent

Kr. 244,90 (basis)

Importør: Red & White AS

Åtte deler Corvina, Rondinella og Molinara. Denne miksen har vært via druerestene fra amaroneproduksjonen. Modnet halvannet år på fat. Dyp rød. Gode bærtoner, tørket frukt, sødme, fat, vanilje og urter. Stor fylde i munnen. Ditto friskhet og mer fra duften. Tanniner som tørrer. Det vedvarer i en lang ettersmak. Til lam, lyst kjøtt og oster. Tåler lagring. Også på magnum.

 

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.