Chapoutier-familien kan spore sin historie i Rhône-regionen tilbake til 1808, men det var i 1879 at Polydor Chapoutier kjøpte sine første vingårder og startet selve virksomheten.
På midten av 1900-tallet ledet Max Chapoutier vinhuset, frem til han gikk av i 1977. Da tok sønnene Michel Chapoutier og Marc Chapoutier over. Noen år senere, i løpet av 1980-tallet, ble kvaliteten forbedret, under Michel Chapoutiers ledelse. På slutten av 1980-tallet hadde Chapoutier begynt å få betydelig internasjonal oppmerksomhet for vinenes kvalitet. I dag er vinhuset også etablert i Roussillon, i Victoria Australia og i Douro i Portugal.
Nr. 5095701
M. Chapoutier les Arènes Cornas (rød)
Frankrike/Rhône/2019/14 prosent
Kr. 499,90 (bestilling)
Importør: Signature Wines AS
Super, lagringsdyktig Syrah-vin hvor 80 prosent er modnet på franske fat. Dyp rød. Fin bærmiks i duften. Også pepper, tørt lær og noe treverk. Mer tydelig kirsebær og bjørnebær i smaken samt pepper, frukt og fylde. Lang ettersmak. Til vilt i alle former.
