Black Stallion Estate Winery ligger langs historiske Silverado Trail i Napa Valley.
Vinhuset har tatt navnet fra et ridesenter som tidligere lå på eiendommen. Den ble kjøpt i 2010 av Delicato Family Vineyards – et fjerde generasjon familieeid selskap som ble grunnlagt i 1924. Vinhuset ble i 2017 kåret til “US Winery of the Year”. Denne vinen består av seks forskjellige kloner av Pinot Noir-druen fra forskjellige vinmarker på Los Carneros-gården.
Nr. 72677
Black Stallion Los Carneros Pinot Noir (rød)
USA/Napa Valley/2019/14,5 prosent
Kr. 299,90 (bestilling)
Dette er en skikkelig kraftkar av en vin og de forskjellige kloningene har fått ti måneder på ulike fat – også nye. Mørk rød. Byr på moden frukt, steinfrukt, markante fattoner, mørk sjokolade, pepper og blomster. Smaken er fyldig med moreller og røde bær. Tanniner som tørrer noe. Mer eik i en lang ettersmak. Til lyst kjøtt og oster. Serveres lett «avkjølt».
