Cave du Sieur d’Arques, som ble etablert i 1946, er i dag ansett som en pioner med tanke på kvalitetsproduksjon, vitikultur og vinmakingteknikk.
I tillegg er det et av de største kooperativene i Languedoc. Vinhuset er den første produsenten av AOC Limoux og har 193 medlemmer som alle er druedyrkere. I 2007 sluttet Sieur d’Arques seg til det kollektive initiativet designet for å møte behovene til bærekraftig utvikling (Les Vignerons en Développement Durable).
Nr. 156027
Sieur d’Atques Grande Cuvée 1531 Crémant de Limoux Brut (musserende)
Frankrike/Languedoc/u.å./12,5 prosent
Kr. 169,90 (bestilling)
Importør: Winery AS
Mest Chardonnay samt Chenin Blanc og Pinot Noir. Gulgrønn med fine bobler. Grønne, syrlige epler, noe pære, sitrus, blomster og bakst i duften. Deilig frukt i smaken. God mousse og en del sødme fra 8,1 g/l sukker. Tørrhet i en god finish. Alene eller til sjømat. Tåler lagring. Meget god pris!
