PDO Rapsani-området ligger i åsene rundt Mount Olympus i det nordlige Hellas.
Området har rundt 90 hektar vinmark. Druene vokser 250-500 meter over havet og vinstokkene blir opptil 30 år gamle. Rapsani-vingården var på 80-tallet eiet av Landbruksbanken i Hellas – etter at vingården ble konfiskert av banken grunnet alt for stor gjeld. Tsantali kjøpte så vingården og har i ettertid gitt mye tilbake til druedyrkerne i form av kompetanse og støtte. Evangelos Tsantalis vinhus og destilleri ble grunnlagt i 1890 i Thrace, som ligger i det østlige Hellas.
Nr. 32712
Tsantali Rapsani Reserve (rød)
Hellas/Rapsani/2016/13 prosent
Kr. 244,90 (bestilling)
Importør: Einar A. Engelstad AS
Likt med druene Xinomavro, Krassato og Stavroto. Modnet året på fransk eik og to år på flaske. Mørk rød. Modne bær, søte plommer, gode krydder, noe jord og en anelse lakris i duften. God fylde i en innbydende smak. Passe friskhet og velgjørende tanniner. Også noe fat. Tørrer en anelse i finish. Til lam og oster. Vil tåle noe lagring. Solid femmer!
Nr. 40500
Tsantali Naoussa PDO (rød)
Hellas/Naoussa/2018/12,5 prosent
Kr. 164,90 (basis)
Importør: Einar A. Engelstad AS
En Xinomavro-vin som er dyp rød. Lagret året på ulike typer fat. Gode bærtoner, eik, noe jord og krydder. Smaken er fyldig med gode syrer og myke tanniner. Mer fra fatene samt frukt og krydder. Enorm lengde. Til kjøtt og oster.
