MontGras ble etablert i 1993 og eies av familien Gras og er i dag et av Chiles raskest voksende vineri.
Produktene eksporteres til mer enn 30 land. MontGras har vinmarker i blant annet Maipo, Colchagua og Leyda. MontGras er opptatt av bærekraft og lager også noen av vinene økologisk. De har viner i flere prisklasser på ulike nivåer, laget av ulike druer fra forskjellige vinmarker som ikke ligger langt fra Stillehavs-kysten. Der er klimaet «kjølig» som følge av Humboldt-strømmen som kommer fra Antarktis. Vinmarkene i Leyda har i tillegg et sterkt, maritimt preg med god mineralitet. Som følge av mye morgentåke, finner man mye salinity i vinene – salt som kommer med vinden fra havet og fester seg til druene. Området var i sin tid en maritim terrasse bestående av tre typer jordsmonn – deriblant den verdenskjente kalksteinen som kommer fra Stillehavet. Amaral er spansk og betyr «kjærlighet fra havet».
Nr. 145616
MontGras Amaral Syrah (rød)
Chile/Leyda/2020/14 prosent
Kr. 179,90 (basis)
Importør: Einar A. Engelstad AS
Kun brukt Syrah. Modnet året på eikefat og foudres. Tett rød. Mørke bær og plommer som gir et godt kompottpreg. Også blomster og urter i duften. Bløt smak med god frukt og fin fylde. Syrer som balanserer. Også en anelse bitterhet. God lengde. Til småvilt.
