Oslo Håndverksdestilleri har fått til mye siden oppstarten i 2015.
Årets juleakevitt fra hovedstaden er modnet to år på amerikanske whiskeyfat og rødvinsfat fra St. Emilion i Bordeaux. Underveis i prosessen har kjellermesteren tilført akevittene litt plommer og kirsebær.
Nr. 123436
Oslo Håndverksdestilleri Juleakevitt (brennevin)
Norge/Oslo/2021/41 prosent
Kr. 399,90 (bestilling) (0,5 liter)
Rød gylden på farge. Moden frukt, noe fat, karve, krydder, appelsin og trevirke på duft. Smaken er stor med god fylde og mer frukt. Balanserte syrer, mer krydder og kirsebær. Innbydende avslutning. Til tradisjonell julemat.
Nr. 78458
Petit Guiraud Gold Christmas (dessertvin)
Frankrike/Bordeaux/2015/13,5 prosent
Kr. 191,00 (bestilling) (halvflaske)
Litt tilårskommen dessertvin laget på Sémillon og Sauvignon Blanc. Modnet året på eikefat. God sødme både i duften og smaken – 90 g/l sukker. Gylden på farge. Nydelig duft av aprikos, tørket frukt og honning. Det siste går igjen i smaken i tillegg til ananas. Balansert med fin tørrhet i ettersmaken. Alene eller til desserter og oster. Tåler lagring.
