Johan Uten Land Red Label Cabernet Sauvignon er en vin fra Bodegas Celaya S.A., en familiedrevet vingård i hjertet av Spania. Vinen er laget av 100% Cabernet Sauvignon-druer, dyrket i Rioja-regionen.
Jordsmonnet i Rioja Bajaer er leirholdig og kalkholdig, noe som gir druene god struktur og mineralitet. Klimaet er varmt og tørt, med solrike dager og kjølige netter, noe som gir druene god modning og konsentrasjon.
Druene plukkes for hånd og gjæres i temperaturstyrte ståltanker. Vinen lagres deretter i franske og amerikanske eikefat i 3 måneder.
Johan Uten Land Red Label Cabernet Sauvignon. Spania. Pris kr. 389,90 (300 cl) Poeng: 80/100 Importør: Cerveza AS
Drua er Cabernet Sauvignon. Fin blårød farge. Duft av solbær, fine hint av krydder. Smaken har en god fylde. Lever opp til duften med sine bær og sitt lille hint av krydder. Balansert syre og sødme. Bra med tannin. Bra ettersmak. Går riktig fint sammen med biff. Mye vin for pengene.
