Det har ikke vært det store utvalget av vin fra Baskerland. Og det er synd.
Men noen finnes det på hyllene i polet. For baskisk vin er spennende. Personlig er jeg svak for de hvitvinene. Beliggenheten i Biscaya-bukten, med påvirkning fra vinden fra Atlanterhavet, gir friske og alkohollette viner. Så ja takk, mer vin fra Baskerland.
Hiruzta Txakolina 2021. Spania, Baskerland (País Vasco), Getariako Txakolina. Pris kr. 152,90 Poeng 88/100
Drua er Hondarribi Zuri. En drue som stort sett bare dyrkes i Baskerland. Gulgrønn farge. God duft av sitrus og grønne epler. Den samme frukten finner man igjen i smaken. Og ikke minst så har vinen en fin fylde og fruktighet. Balansert syre. Lang og god ettersmak. Passer både til kos og grillet kylling. Utrolig mye vin for pengene.
