I det nordvestlige hjørnet av Spania ligger den vakre regionen Galicien, kjent for sitt råe atlantiske klima, dramatiske landskap og tradisjonelle viner.
Midt i dette unike vinlandskapet finner vi Virgen de Galir, en produsent som har satt sitt preg på DO Valdeorras, en av de mindre kjente, men raskt voksende vinregionene i Spania.
Historien bak Virgen de Galir
Virgen de Galir ble grunnlagt i 2002 med en visjon om å fremme den autentiske vintradisjonen i Valdeorras. Navnet er hentet fra landsbyen A Rúa de Valdeorras og elven Galir, som flyter gjennom området og gir liv til de bratte vinmarkene. Produsenten kombinerer moderne teknologi med gamle tradisjoner for å skape viner som er tro mot sitt opphav.
Valdeorras: Jord og klima
Valdeorras ligger i en dal omgitt av fjell og er kjent for sitt unike terroir. Her finner man en kombinasjon av granitt, skifer og leirholdig jord, som gir druene en særegen karakter. Klimaet er en blanding av atlantiske og kontinentale innflytelser, noe som resulterer i varme dager og kalde netter – perfekte forhold for å dyrke druetyper som Godello og Mencía.
Signaturviner
Virgen de Galir er spesielt kjent for sine to hovedviner:
- Godello: En hvitvin laget av den lokale Godello-druen. Denne vinen kjennetegnes av frisk syre, kompleksitet og smaker av sitrus, steinfrukt og et hint av mineralitet. Virgen de Galirs Godello er en ypperlig representant for regionens hvitviner.
- Mencía: Denne røde druen gir elegante og aromatiske viner med smaker av røde bær, krydder og urter. Virgen de Galirs Mencía-viner viser ofte en flott balanse mellom friskhet og struktur.
Bærekraft og kvalitet
Virgen de Galir legger stor vekt på bærekraft i sin produksjon. Vinmarkene drives med respekt for naturen, og det legges stor vekt på håndplukking av druer for å sikre topp kvalitet. Dette er viner som gjenspeiler både tradisjon og innovasjon.
Opplevelsen av Virgen de Galir
Enten du velger en frisk Godello eller en delikat Mencía, byr Virgen de Galirs viner på en 
autentisk smak av Galicien. Disse vinene passer perfekt til mat, fra grillet fisk og skalldyr til lam og modne oster. De er også fantastiske alene, for å nytes i godt selskap.
Drua er Godello. Gulgrønn farge. God duft av sitrus, epler og hint av fersken og fat. Frisk og fruktig på smak med en fin fedme. Lever opp til duften med sin sitrus og bitte litt blomst. Godt balansert syre og sødme. Veldig god ettersmak. En vin som passer perfekt til fisk. Meget bra kjøp.
