Madeira Wine Company ble etablert i 1913 og består i dag av blant andre Cossart Gordon (etablert i 1745), Leacock’s (1760), Blandy’s (1811) og Miles (1872).
Symington Family Estates var tungt inne på eiersiden fra 1989 frem til 2011 og bidro sterkt til en fornyelse av design og markedsføring av disse unike vinene. Madeira Wine Company står for nærmere halvparten av produksjonen på Madeira – rundt fire millioner liter – og 80 prosent av dette eksporteres. Vinmarkene på Madeira er fortsatt privateid, delt opp i svært små parseller og eid av bønder som også dyrker frukt. Madeira Wine Company kjøper druer fra totalt 700 slike bønder og den minste leverer kun 50 kilo av druetypen Sercial. Chief Winemaker Francisco Manuell Machado Albuquerque og Madeira Wine Company er tildelt tittelen «Portuguese Wine Producer of the Year» av International Wine & Spirits Competition.
Nr. 12234
Cossart Gordon 5 Years Old Verdelho (madeira)
Portugal/Madeira/19 prosent
Kr. 129,90 (bestilling) (halvflaske)
Importør: Stenberg & Blom AS
Verdelho-vin som er mørk gylden på farge. Tilsatt 96 prosent sprit og modnet 54 måneder på fat etter Canteiro-systemet. Åpner med rosiner, krydder, sjømineraler, lær og sødme fra 74 g/l sukker. Mer frukt, treverk og karameller i en god munnfull. Gode syrer som balanseres. Lang, tørr ettersmak. Serveres lett avkjølt alene eller til tapas og oster.
Nr. 10627
Cossart Gordon 5 Years Old Malmsey (madeira)
Portugal/Madeira/19 prosent
Kr. 189,90 (bestilling) (0,5 liter)
Importør: Stenberg & Blom AS
Malmsey-druen gir ekstra søte viner. Her er det 115 g/l sukker. Har fått 54 måneder på eikefat etter å ha blitt tilsatt sprit. Gylden mot brun. God sødme – som også preger smaken – fra tørket frukt og myke fløtekarameller. Frukt, honning og gode syrer. God lengde med treverk. Til desserter, kaker og oster. Sterk femmer!
