25 år har Leth-familien drevet med miljømessig vindyrking ved å ikke bruke ugressmidler og minimere kjemisk plantevern.
Takket være den løse jorden i vinmarkene, er vanning ikke nødvendig, gressdekke holder jorda sunn og gjødsling er unødvendig. Innhøstingen er helt manuell med streng sortering, kun de beste druene brukes til toppvinene.
Nr. 15785301
Leth Pinot Noir Reserve (rød)
Østerrike/Niederösterreich/2021/13,5 prosent
Kr. 365,00 (bestilling)
Importør: Galatea Beverages AS
Pinot Noir-vin som er klar rubinrød. Modnet opptil halvannet år på utvalgte, franske fat. Gode bærtoner – bringebær, rips, kirsebær og markjordbær – samt sitrus og gode krydder. Myk og saftig smak med de samme elementene som i duften. Fyldig og frisk. Behagelige garvestoff. Får etter hvert en anelse av søt tobakk. God, lang ettersmak. Til vilt og lyst kjøtt.
Nr. 15785301
Leth Ried Brunnthal Grüner Veltliner Erste Lage (hvit)
Østerrike/Niederösterreich/2021/13 prosent
Kr. 289,90 (basis)
Importør: Galatea Beverages AS
Kun brukt Grüner Veltliner. Gulgrønn. Vært via akaciefat. Gulgrønn. Godt fruktpreg – mango, ananas og moden sitron – samt blomster, krydder og urter, Bløt smak med noe sødme og mer frukt. Fylde og fine syrer. Mer fra duften. God lengde med noe krydder. Til sjømat og lyst kjøtt.
