Vinhuset Alberto Fenocchio holder til i Monforte d’Alba – i selve kjerneområdet for de berømte vinene fra Piemonte.
Som en liten, kompromissløs tradisjonalist, har han fått så mange følgere i Norge at han i mange år har solgt hele produksjon her. Med denne nyheten blir Fenocchio enda mer tilgjengelig fordi han har satset på rett emballasje. For både Vinmonopolet og den norske importøren, Excellars, satser stort på å kutte klimagassutslipp ved å erstatte glassflasker med lettere alternativ. Produktemballasje er den faktoren som det er aller enklest å gjøre noe med og som monner mest. Ettersom pouch er den letteste emballasjen, men har like god holdbarhet som en BiB, ble det valget for Fenocchio Piemonte Rosso.
Nr. 146930
Fenocchio Piemonte Rosso (rød)
Italia/Piemonte/u.å./13 prosent
Kr. 249,90 (bestilling) (1,5 liter)
Importør: Excellars AS
85 prosent Barbera og Dolcetto. Klar rød. Starter med gode bær- og frukttoner samt blomster og krydder. Smaken byr på det samme og er frisk og fyldig. Behagelige syrer. Mot bær i en grei avslutning. Passer til lyst kjøtt eller en pastarett. Svak femmer!
