Seifried Estate Winery ble etablert i 1973 av østerrikeren Herman Seifried da han begynte å kjøpe landområder i Mouture Valley.
Området ligger mellom Nelson og Motueka på New Zealands South Island. Diverse druetyper ble testet ut på to hektar og i 1976 ble fem forskjellige viner laget på enkeltdruer. Samme år ble ytterligere 16 hektar beplantet i Redwood Valley og på Rabbit Island. Produksjonen består for det meste av Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Noir og Syrah. I dag er det sønnen Chris Seifried som er ansvarlig vinmaker, mens Herman er aktivt involvert under innhøstning og vinproduksjonen. De er blant de topp ti familiedrevne vinerier på New Zealand.
Nr. 5413801
Seifried Old Coach Road Unoked Chardonnay (hvit)
New Zealand/Nelson/2023/13,5 prosent
Kr. 209,90 (bestilling)
Importør: Einar A. Engelstad AS
Chardonnay-vin som er lys gul. Gule, melne epler, pære, noe tropisk, blomster, mineraler og urter i duften. Behagelig i munnen. Mer frukt, gode syrer og fin tørrhet. Fin varighet. Til laks og hvitt kjøtt. Svak femmer! Tåler litt lagring.
