Rico-Nuevo ble etablert i 2018 av den unge vindyrkeren Juan Andrés Martín Pérez, kjent som Juanan.
Han er femte generasjon i en familie som alltid har dyrket sine Sierra de Gredos-marker på en tradisjonell måte. Han er stolt over å produsere ferske, friske og svært mineralske landsby-, enkeltmarks- og parsellviner. Noen er markene rundt byen Burgohondo (Ávila) er pre-phylloxera med over 120 år gamle stokker, mens gjennomsnittsalderen ligger på over 75 år. Det gir en naturlig høy intensitet og konsentrasjon i vinene. Vinmarkene ligger alle i den nordlige delen i Valle del Alto Alberche og er fordelt på 40 ulike plotter beplantet med Garnacha og Albillo Real. Område Sierre de Gredos er blant de «nye» områdene i Spania og fikk i 2019 status som DO.
Nr. 150858
Rico Nuevo Cebreros Sierra de Gredos Garnacha (rød)
Spania/Cebreros/2021/13,5 prosent
Kr. 216,70 (basis)
Importør: Auténtico AS
Granacha-vin laget på druer fra 60 år gamle vinstokker som alle er høyt-voksende. Dyp rød. God frukt, bringebær, rips, pepper, noe eik og urter i duften. Smaken er også fruktig. Gode syrer som gir en fin tørrhet utover. Deilig finish. Til et godt stykke kjøtt.
