Vacqueyras ligger sør i Rhônedalen. De første sporene etter vindyrking her dateres tilbake til middelalderen da landsbyen var viet til blandet jordbruk – olivenhager, morbærtrær for silkeormavl og vindyrking.

I 1414 indikerer det første matrikkelregisteret tilstedeværelsen av vinstokker i landsbyen og i 1448 er skatter pålagt drue- og vinhøsten nevnt. Vignobles & Compagnie ble etablert i 1963 av en rekke vinbønder. Målet var å fremme vinene i Rhônedalen. Denne har sin opprinnelse fra en gård nær Pont du Gard hvor også ledelsen i vinselskapet holder til.

terning 5

Nr. 9596201

Chateau Cheylus Côtes du Rhône (rød)

Frankrike/Rhône/2024/13 prosent

Kr. 159,90 (basis)

Importør: Palmer Wine AS

Laget på åtte deler Syrah og Grenache – alt økologisk dyrket. Modnet i store, gamle og åpne eikefat. Mørk rød. Åpner med et fint bærpreg, gode krydder, noe lakris og blomster. God og fruktig i munnen. Også mer av det duften gir. God lengde. Til variert mat – alt fra paste til årets lam og vilt. Kan lagres noe.

Legg inn en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.