Jeg elsker å smake samme vin av samme årgang med jevne mellomrom.
Se om det har vært en positiv utvikling eller om det har vært en negativ opplevelse. Og derfor var det en glede å smake Faustino I Gran Reserva 2008 igjen. Drøyt et år etter jeg smakte den sist.
Bodegas Faustino
Bodegas Faustino fra Rioja, Spania, er et av verdens mest kjente vinhus. Vingården ble etablert i 1861 av Eleuterio Martinez Arzok da han kjøpte palasset og vingårdene til Marques del Pierto. Målet var å lage vin og selge den i bulk og i løpet av de følgende årene vokste det jevnt i størrelse og kvalitet. I 1930 besluttet Faustino Martinez Perez de Albeniz og tappet vin på flasker, forøvrig de første i Rioja med navn som Campillo, Parrita, Famar og Santana etter de enkelte gårdenes navn.
Merket Faustino så dagens lys etter at Don Julio Faustino Martinez hadde overtatt familiebedriften i 1957, og egentlig var det en hyldest til hans far. De første flaskene med portrett-etikettene ble lansert i 1960, og det ble satset stort på blant annet eksport.
I dag så har Faustino 650 ha vinmark og de viktigste druene er først og fremst Tempranillo, men også Mazuelo, Graciano og Viura. Og bare et aldri så lite kuriosa for de tørste, gården har cirka 50.000 eikefat og et permanent lager med vin på cirka 9 millioner flasker.
Faustino I Gran Reserva 2008 Spania, Rioja. Pris kr. 224,90 Poeng 92/100
Druene er Graciano 9%, Tempranillo 86%, Mazuelo 5%. Mørkerød farge. Veldig bra duft av mørke bær, eik og tørket frukt. Smaken er fyldig, rund med en fin friskhet. En balanse som er nesten perfekt. Fin tannin. Lever riktig bra opp til duften. God og lang ettersmak. En vin som passer til lam fra grillen eller en god lammegryte. Her er det masser av vin for pengene. Også er den en tikrone billigere enn sist gang jeg smakte den. Denne vinen vil fortsette og utvikle seg de neste ti, femten årene. Ekte løp og kjøp vin.
